Brot selber backen - billiger als im Laden?

Ich habe mir schon überlegt, ob ich Brot nicht lieber selberbacken sollte. Immerhin sollte das doch deutlich billiger sein als im Laden, oder?

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Kommentare

Geschrieben von Daniel 119 Tage Wertung: 0 | Bewerte Kommentar: + -

Selbst gebackenes Brot hat für mich vor allem einen entscheidenden Vorteil: Ich weiss ganz genau, was drin ist. Die Ersparnis dürfte sich sehr in Grenzen halten. Gerade wenn Du eine fertige Backmischung verwendest und den Energieaufwand (backen, abwaschen etc.) berücksichtigt, lohnt sich das finanziell nicht wirklich.

Dabei wären dann noch nicht mal Deine Arbeitskosten (=Zeit) berücksichtigt. Du kannst niemals so effektiv wie eine Grossbäckerei mit Mega-Ausstoss arbeiten.

Also: billiger nein, leckerer ja.