Fett nicht in den Ausguss schütten

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Fett nicht in den Ausguss schütten

Was macht man eigentlich mit Fettresten oder gebrauchtem Öl vom Braten? Jedenfalls nicht in den Ausguss schütten! Zugegeben, die Versuchung ist groß. Aber bremsen sie sich denn - ACHTUNG:

Ein Liter Fett kann bis zu 1 Mio. Liter Wasser verunreinigen.

Auch wenn das jetzt Vielen von uns noch nicht bewußt ist, wird Trinkwasser in Zeiten der globalen Erwärmung ein immer kostbareres Gut. Außerdem können sich aus dem abgekühlten und verhärteten Fett - zusammen mit anderen durch den Ausguss gejagten Stoffen - hartnäckige Propfen bilden, die den Ablauf verhindern und den Abfluß verstopfen.