Das Thema Genfood wird derzeit mal wieder kräftig durch die Medien geritten. Mit einem klaren Ergebnis: Der Verbraucher ist noch verwirrter als vorher.

Die Statements der Lebensmittelindustrie sind eindeutig: Genetischnisch veränderte Produkte sind keinesfalls ungesund. Auch viele Experten halten die gentechnischen Veränderungen zum Zwecke der Ertragssteigerung eher für unbedenklich. Als eine “beschleunigte Auslesezucht” werden die Eingriffe in den Genpool verharmlost.

Die Geschichte mit den Reisschälmaschinen

Doch kann man jetzt wirklich schon beurteilen, welche Langzeitfolgen die veränderten Lebensmittel auf unsere Gesundheit haben? Schließlich fanden die Chinesen ihre Reisschälmaschinen auch viele Jahre lang grandios, bis sich die Folgen des Vitaminmangels allzu deutlich zeigten.

Wir wollen das mit Euch Diskutieren. Wie steht Ihr zu Genfood?

Diskussion zum Thema Genfood